Liste des produits de la semaine

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Légumes feuilles

Batavia blonde

1,30 € / unité

Plus en stock

Bette a tondre (bette épinard)

2,75 € / 500g

Cette petite poirée (bette) n'a pas de large côte comme sa cousine. comme l'épinard, la bette à tondre, quand elle est de qualité, ne nécessite aucun épluchage (on ne jette pas la tige), mais un simple rinçage à l'eau. utilisable pour toutes les recettes habituelles d'épinard ou de vert de côte de bette.

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Bette colorée

2,50 € / botte 500 - 600g

Variété multicolore, a consommer comme les bettes épinard, la couleur tient à la cuisson

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Bette italienne

1,90 € / pièce

Petite bette à carde, se récoltant pied entier. saveur douce, tout se consomme. pièce de 550 à700g

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Claytone de cuba

1,30 € / 100g

La claytone de cuba est une salade, dont les feuilles succulentes font penser à celles du pourpier.

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Céleri branche

1,60 € / botte 500 - 600g

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Poirée, bette à cardes

1,95 € / 500g

Pas très grandes...

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Chou de milan

1,90 € / pièce

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Laitue feuille de chêne

1,30 € / unité

Rouge ou verte suivant les disponibilités

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Épinard

2,75 € / 500g

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Légumes racines

Chou rave (kohlrabi)

1,50 € / unité

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Aromatiques et condimentaires

Cerfeuil

1,40 € / botte

Feuillage délicat et aérien, saveur anisée. a utiliser en fin de préparation pour préserver son arôme surtout en cas de cuisson.

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Persil plat

1,40 € / botte

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Ail vert

2,00 € / botte

Botte de jeunes pousses d'ail d'environ 3 mois d'environ 20 cm de haut.

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Coriandre fraiche

1,40 € / bouquet

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